Nobelstraat 8 - 10 Utrecht
info@grandcafedevrienden.nl
Reserveren

Vacature bedrijfsleider

Weet jij hoe je samen met de gasten een feestje kan starten, vasthouden en uitspelen? En kan je tegelijkertijd je collega’s aansturen en motiveren?

Dan is deze baan iets voor jou!

Vacature bedrijfsleid(st)er

Bouw jij samen met de gasten een goed feestje, terwijl je ondertussen je team aanstuurt, motiveert en ervoor zorgt dat de hele avond goed verloopt? En ben je zowel professioneel als rete-gezellig? Dan zoeken we jou!

Als bedrijfsleider van De Vrienden heb je de algehele leiding over het ‘Vriendenteam’ en werk je zowel achter de schermen als op de vloer. Je zorgt ervoor dat je team elke keer weer het beste uit zichzelf haalt. Je draait dus gewoon mee en weet hoe je het goede voorbeeld moet geven. Geen dag of nacht is hetzelfde en dat maakt werken bij De Vrienden zo leuk. 

Feestcafé de Vrienden is een locatie van N8brakers, dé gezelligste horecagroep van Utrecht en omstreken. Kom je werken bij De Vrienden, dan ben je vanzelfsprekend dus ook een N8braker en dat is me een partijtje gezellig!

Wat ga je o.a. doen? 

  • Jij hebt de leiding en zorgt ervoor dat alles – bijv. de bezetting – op en top geregeld is zodat iedereen zijn werk goed kan uitvoeren. 
  • Je geeft je personeel regelmatig feedback.
  • Je geeft heldere briefings vooraf en duidelijke evaluaties achteraf.  
  • Je bent het gezicht van De Vrienden en zorgt voor tevreden gasten en gelukkig personeel.
  • Je inspireert en motiveert op de werkvloer. Je zet te allen tijde in op een positieve sfeer binnen het team. 
  • Je houd de omzet en kosten scherp in de gaten. Je bent dus omzetgericht en zorgt ervoor dat het moneywise goed gaat en blijft gaan.
  • Je houdt sollicitatiegesprekken en zorgt voor leuke, nieuwe collega’s. 
  • Je maakt de roosters en voert de voortgangsgesprekken.
  • Als bedrijfsleider heb je een ondersteunende managementfunctie en neem je ook deel aan het MT-overleg. 
  • Je werkt – goed – samen met alle andere bedrijfsleiders binnen N8brakers en denkt mee over verbeteringen. Deze bespreek je met het MT en voer je door. 

 Wie zoeken wij?

  • Je bent bij voorkeur tussen de 25 en 35 jaar.
  • Je spreekt vloeiend Nederlands.
  • Je hebt aantoonbare horeca-ervaring.
  • Je bent stressbestendig en houdt overzicht.
  • Je bent dienstverlenend ingesteld en gastgericht.
  • Je bent communicatief sterk, wekt enthousiasme op en weet altijd het beste uit je collega’s te halen.
  • Je bent in het bezit van je SVH (Sociale Hygiëne) of bent bereid om deze op korte termijn te halen.
  • Je werkt vaak tot in de late uurtjes, dus ben je niet afhankelijk van het OV.

Wat krijg je er voor terug? 

  • Een enthousiast vriendenteam & feestende werkomgeving.
  • Een contract van 38 uur.
  • Een mooi salaris afhankelijk van je leeftijd en ervaring.
  • De mogelijkheid om je Sociale Hygiëne te halen.
  • Training en cursusmogelijkheden om te blijven leren en ontwikkelen. 
  • Doorgroeimogelijkheden binnen onze horecafamilie N8brakers.
  • Fijne secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een MT-tripje naar het buitenland en personeelskorting bij alle locaties van N8brakers wanneer je in je vrije uurtjes voor de bar staat. 
  • Gezellige na-borrels en meerdere gezellige teamuitjes per jaar.